草莓蘸巧克力

从包里翻出几片巧克力，已经融化过又凝固变形了，而且都已经过期几天了！这是去年夏天放进去的，是外出饿了补充能量用的。看到巧克力突然想到美国之音的“美国万花筒”栏目上的一个视频，记得说黑巧克力和草莓是完美的搭配，就想尝尝草莓蘸巧克力到底怎么样。

我把巧克力放到小碗里，再把碗放到锅里面煮。可惜巧克力只能融化，不能变成液体。用手拿着草莓蘸着巧克力吃，可以多蘸一点。草莓的甜味和巧克力的苦味搭配，果然很棒！巧克力是干的，草莓是湿的，口感正好可以中和一下。这样吃了后，就不会单吃草莓或者单吃巧克力了，最后是草莓和巧克力正好一起消灭掉。

我本来记得是在下面这个视频介绍的这种搭配：

不过实际是这个视频说的：

但是对巧克力喷泉的印象很清楚。

 

话说人家说巧克力加水果是情人节最好的礼物，我却是自己吃。